Actualidad

historia del turrón

La historia del turrón de Navidad: Una tradición de lo más dulce

El turrón es, sin duda, uno de los grandes protagonistas de la Navidad en España. Este dulce tradicional no solo adorna nuestras mesas, sino que también lleva consigo una rica historia que mezcla culturas, gastronomía y tradición. Desde los antiguos orígenes del turrón hasta su evolución en los hogares españoles, este artículo te invita a […]

La historia del turrón de Navidad: Una tradición de lo más dulce Leer más »

gastronomía sostenible

Día Internacional del Cambio Climático: Reflexión y acción desde la gastronomía sostenible

El Día Internacional del Cambio Climático es una jornada para reflexionar sobre nuestro impacto en el planeta y fomentar acciones que ayuden a mitigar esta crisis global. En el mundo de la gastronomía, cada ingrediente, técnica y decisión en la cocina tiene un efecto directo en el medioambiente. Este día nos invita a considerar cómo

Día Internacional del Cambio Climático: Reflexión y acción desde la gastronomía sostenible Leer más »

Mejores restaurantes del mundo en 2024

Los mejores restaurantes del mundo en 2024: 3 españoles en el Top 5

La gastronomía mundial sigue brillando en 2024, y España se ha consagrado como líder indiscutible en la alta cocina, con tres de sus restaurantes ocupando un lugar en el codiciado top 5 deThe World’s 50 Best Restaurants. Este reconocimiento no solo celebra la excelencia culinaria, sino también la capacidad de nuestros chefs para innovar, emocionar

Los mejores restaurantes del mundo en 2024: 3 españoles en el Top 5 Leer más »

recetas todos los santos

Recetas tradicionales para el Día de Todos los Santos a lo largo y ancho del mundo

El Día de Todos los Santos se celebra en muchos rincones del mundo, y aunque cada país tiene sus propias tradiciones, una cosa es segura… ¡La gastronomía juega un papel especial en cada mesa y en cada altar! Desde dulces para nuestros seres queridos, hasta platos únicos que tienen décadas de historia, este día tiene

Recetas tradicionales para el Día de Todos los Santos a lo largo y ancho del mundo Leer más »

ruta gastronómica comunidad valenciana

Ruta gastronómica veraniega por la Comunidad Valenciana

Este verano, déjate llevar por una aventura culinaria en la Comunidad Valenciana, donde cada bocado es un viaje por sus tradiciones, con esta ruta gastronómica MaGIC. Empezamos en Valencia, con su emblemática paella y su refrescante horchata. Luego, nos dirigimos a Denia, donde las gambas rojas y el suquet de peix son imprescindibles. En Altea,

Ruta gastronómica veraniega por la Comunidad Valenciana Leer más »

cuidarse diariamente

Cómo cuidarse diariamente sin fracasar en el intento con MaGIC

Cuidarse diariamente es esencial para mantener un estilo de vida saludable y equilibrado. Más allá de prepararse para la «operación bikini«, lo importante es adoptar hábitos que te permitan sentirte bien todo el año. Con la ayuda de MaGIC, te enseñamos cómo seguir una dieta equilibrada, cómo calcular tus necesidades calóricas y cómo distribuir adecuadamente

Cómo cuidarse diariamente sin fracasar en el intento con MaGIC Leer más »