Vuelta al cole, vuelta a la ofi, vuelta a la rutina, vuelta de las vacaciones, vuelta a la realidad. Nuevo curso, nuevos propósitos, nuevas oportunidades, nuevos hábitos…nuevas recetas.
¡La vuelta al cole y a la oficina no tiene por qué ser triste y aburrida! Sobre todo si para hacerla más llevadera, en MaGIC te proponemos cinco recetas fáciles, nutritivas y perfectas para llevar en el “tupper”. Así puedes ponerte ya con la vuelta a la alimentación equilibrada, después de los frecuentes excesos del verano.
¡Venga, anímate! Sigue leyendo, que incluso te va a apetecer adentrarte en el batch cooking.
Ensalada de quinoa con verduras asadas
Arrancamos con una ensalada de quinoa que no solo es rica en proteínas, sino que también está cargada de sabor. Las verduras asadas, como el calabacín y la berenjena, le dan ese toque mediterráneo que tanto nos gusta. Prepara una buena cantidad y tendrás un plato listo para varios días. Es ligera, pero te mantendrá saciado durante la jornada laboral. ¡Perfecta para cuando necesitas algo rápido, saludable y delicioso!
Tortilla de espinacas y queso
La tortilla es un clásico que nunca pasa de moda, y por algo será. Con espinacas y queso, te aseguras de incorporar verduras, proteínas, y grasas saludable en tu dieta sin complicarte. Es tan versátil que la puedes disfrutar tanto caliente como fría, e ideal para llevar en el “tupper”. Acompáñala con un trocito de pan integral para aportar los carbohidratos necesarios, ¡e voilá! Plato Harvard rapidito.
Gazpacho andaluz
Cuando el calor aprieta, y sigue apretando aunque ya no estemos de vacaciones en la playa, no hay nada mejor que un buen gazpacho andaluz fresquito. Es súper fácil de hacer y puedes llevarlo en una botella térmica para mantenerlo frío. Con tomate, pimiento y pepino, este plato es una bomba de vitaminas.
Además, si no eres muy fan del tomate, esta receta te vale de inspiración para cualquier crema fría o templada que no se te haya ocurrido llevar a la ofi antes. Si necesitas más ideas, aquí te damos unas cuantas con firma MaGIC.
Falafel con salsa de yogur y pepino
El falafel es una opción fantástica para llevar en la fiambrera, especialmente si lo acompañas con una refrescante salsa de yogur y pepino. Estas bolitas crujientes de garbanzos son una excelente fuente de proteína vegetal, perfectas para un almuerzo nutritivo. Puedes combinarlas con una ensalada fresca o envolverlas en pan pita para una comida completa y deliciosa. Una receta simple, mediterránea y 100% vegetal, que una vez conozcas, nadie te sacará del menú semanal.
Pasta integral con pesto de aguacate
Para cerrar con broche de oro, te proponemos una pasta integral con pesto de aguacate. Este plato es una delicia que no solo te saciará por horas, sino que también te proporcionará las grasas saludables y la fibra necesarias en tu día a día. La pasta integral mantiene estable tu energía durante toda la jornada, y el pesto de aguacate le da un toque moderno y diferente a tu descanso para comer. ¡Estamos seguros de que disfrutarás de cada bocado!
Vuelve a la rutina con el pie derecho, y disfruta de tus comidas en la ofi y en el cole con MaGIC
Con estas recetas para la oficina y la vuelta al cole, verás que comer bien fuera de casa es más fácil de lo que parece. No solo te ayudan a mantener una dieta equilibrada, sino que también te ahorran tiempo y dinero. ¡Así que no hay excusas! Prepárate para disfrutar de comidas ricas, saludables y perfectas para llevar donde quieras. ¡Y quién sabe, igual te acabas enamorando del batch cooking!
